ご挨拶
当社は、昭和２４年（１９４９年）横浜中央卸売市場に横浜市有冷蔵庫施設として設立、以来人々の生活基盤に欠かすことのできない生鮮食品や冷凍食品などの冷蔵保管業務を主軸に、横浜市民の安心・安全で豊かな食生活を支えてまいりました。
近年、食文化の多様化に伴い、衛生管理の徹底や物流の効率化、SDGs（持続可能な開発目標）などの対応を求められ、冷蔵業界を取り巻く環境も日々変化しています。
当社ではこれらの課題に対応するため、冷蔵倉庫を地球温暖化及び省エネルギー対策を施した冷凍機に更新し、大黒冷蔵庫では、太陽光パネルの設置による環境保全への取組に努めてまいりました。
また、令和5年度から7年度までの「中期経営計画」を策定し、卸売市場法改正に伴う市場貨物の取込強化、食品の安全・安心への対応、貨物の配送事業、容積建保管事業（貸冷蔵庫）など、食品ロス削減に向け、ステークホルダーの求めに応じた取組を通し今後も低温物流の担い手として社会の発展に貢献してまいります。